GESCHICHTE

Buongiorno, wir sind Raffaele & Nicola von Salsiccia Pugliese und stammen beide ursprünglich aus Santeramo in Colle, einer kleinen und feinen Stadt in Apulien. In dieser Region ist die Qualität des Fleisches von grösster Wichtigkeit. Daher kennen wir uns bestens aus – vor allem mit dem Geschmack.

Mein Name ist Nicola und ich bin der Gründer von Salsiccia Pugliese. Seit längerem in der Schweiz wohnhaft, begann ich 2005 an den Zutaten für die perfekte Salsiccia zu tüfteln, um diese dann von Hand herzustellen. Die richtige Mischung hatte ich schnell gefunden und überzeugte auch auf Anhieb die umliegenden Restaurants. Glauben Sie mir, einmal probiert und Sie möchten niemals mehr eine andere Salsiccia!

Der steigende Erfolg führte dazu, dass mein Schwager Raffaele 2009 auch einstieg. Gemeinsam konnten wir die teils riesigen Bestellmengen bewältigen und zudem eine neue Produktionsstätte an der Baslerstrasse 30 in Zürich beziehen, was enorme Vorteile für den Vertrieb hat.

Wir liegen jetzt aber nicht einfach auf der faulen Haut, sondern entwickeln unsere Salsiccia-Mischung immer weiter. Ihre Meinung dazu ist uns wichtig, kontaktieren Sie uns daher mit Ihren Anliegen. Wir versuchen uns auch weiterhin zu verbessern.

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RESTAURANTS, WELCHE VON UNSERER SALSICCIA
BEREITS ÜBERZEUGT SIND